乳糖不耐症会随着时间的推移而增加吗?
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首先:你真的有乳糖不耐症吗?
症状和体征包括腹泻、恶心、腹部绞痛、胀气、腹胀,有时甚至呕吐。他们通常在食用乳制品或含有乳糖的食物和饮料后30分钟到2小时开始。
不幸的是,随着年龄的增长,乳糖不耐症可能会出现,因为我们体内乳糖酶的丢失。乳糖酶是消化乳糖所必需的酶。
有趣的是,成年期乳糖不耐症在东亚裔人群中最为普遍——如果你是新加坡人,那很可能就是你!据美国国家医学图书馆统计,这些社区90%以上的成年人患有乳糖不耐症。
然而,并非所有缺乏乳糖酶的人都会对乳糖不耐受,导致乳糖不耐受的其他因素包括最近的肠道感染(例如食物中毒)、肠易激综合征、抗生素治疗,甚至焦虑。(这就是为什么在重要会议或面试前你应该避免吃奶的原因。)
建立乳糖耐受性
好消息是,乳糖耐受性也会随着时间的推移而增强
研究表明,乳糖不耐症的人可以忍受约12克乳糖在一次剂量没有任何症状。这可能因个人而异,所以从小事做起,以满足自己的需要。
婴儿步你的方式消费奶制品-开始,比如说,一对夫妇的酸奶汤匙。它们含有消化酶,这使你的乳糖不耐消化系统更容易。
或者尝试用羊奶代替牛奶,因为羊奶更容易被人体吸收和吸收,而且含有较低浓度的乳糖。(另外,它还富含钙、钾和其他营养素。)
把牛奶或奶制品和食物一起喝——这样可以更有效地减少症状。