由于无法应对Covid-19的冲击，淘街鱼汤店在经营26年后倒闭

然而，另一家本地企业却落入了Covid-19的手中。

位于厦门街96号的瑞记饮食屋将于5月底关门。

20世纪30年代以来的拓荒者

在Facebook 5月21日的一篇文章中，Swee-Kee分享了Covid-19和流感大流行的影响，他们的生意承受不了太多。

此外，由于他们位于中央商务区，自5月16日第二阶段（加强措施）启动以来，由于在家办公成为默认模式，目前交通流量大大降低。

瑞记自上世纪30年代起就宣称是粤式鱼汤的先驱，他们的淘街店已经经营了26年多。

尽管经历了第二次世界大战和SARs大流行，SweeKee说，Covid-19已经被证明太具有挑战性，难以忍受。

Swee Kee补充称，在此期间，该公司一直维持月度亏损。

5月30日关门

SweeKee的第三代老板，也分享了这个地方的一些美好回忆。

这家餐馆“不仅仅是一家企业或餐馆”，但对他来说就像一个家，几乎是在那里长大的。

他回忆起瑞记在钦州街一家商店里的卑微出身。

“我还深情地记得在钦州街的深夜，因为我们以前住在商铺的三楼，周末的时候，餐厅通常会热闹到凌晨5点。”

瑞记将于5月30日供应最后一碗鱼汤面。

这家公司感谢那些一直以来支持它的常客。

该公司将整合资源和人力，专注于旗下的嘉实（Ka-Soh）品牌，该品牌在欧特兰（Outram）和格林伍德（Greenwood）设有两个分店。