新加坡食品署（SFA）周一（3月15日）宣布，一种沙爹调味品在被检测出含有高浓度致癌毒素后被召回。
本土生产商Li Kwong Agencies Co生产的速溶沙爹香料被发现黄曲霉毒素含量超标。
SFA已指示生产商召回所有有效期为2022年1月19日的产品，这些产品分50克和500克两种包装出售。
SFA说，除了致癌外，黄曲霉毒素还可能导致出生缺陷或突变，通过食物接触黄曲霉毒素应尽可能少。
由于收获前后的真菌污染，这种毒素可能出现在花生（速溶沙爹香料的一种成分）等食品中。
该机构补充说：“由于该制造商还加工其他花生产品，SFA正在对其产品进行进一步调查并加强检查。”。
建议已购买涉案产品的顾客不要食用。
如有疑问，他们也可以联系购买产品的商店。
SFA说，那些食用了它并且对自己的健康有顾虑的人应该寻求医疗建议。
发布于 2021-03-29
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