新加坡-新加坡食品局（SFA）在产品中检测到高水平的致癌物质后，将召回所有批次的加糖的Sing Long花生粉。
该机构在常规测试中发现300克小包装产品中的黄曲霉毒素含量超过了最大限量。
在收获前后，真菌污染会导致诸如花生等食品中产生黄曲霉毒素。
SFA称，黄曲霉毒素具有遗传毒性和致癌性，这意味着它们会破坏DNA并引起癌症。因此，应尽可能减少通过食物的暴露。
已指示制造商Sing Long Foodstuff Trading召回所有批次的牵连产品。
SFA说，建议已购买该产品的消费者不要食用它。
它补充说：“虽然预计偶尔摄入被黄曲霉毒素污染的食物不会引起明显的健康风险，但食用了涉及该产品并对其健康有担忧的人应寻求医疗建议。”
发布于 2021-02-22
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